Kulturfika

i det gamla Rådhuskonditoriet i centrala Söderhamn

Foto. FridMedia

Klassisk mormorsfika i anrik miljö

Stunder att minnas!

I hörnet av Rådhustorget i Söderhamn hittar du ett av Sveries bäst bevarade kaféer. Huset byggdes 1877 och under 1930-talet gjordes lokalerna på bottenvåningen om till kafé. 1954 var det dags för en stor renovering och man tog hjälp av inredningsföretaget Rapidbolagen för att hitta en modern och mysig stil.

Taklamporna från Kosta Boda och de vinylklädda originalmöblerna står fortfarande kvar. Innertaken är dekorerade med tapet och elementskydden och de frostade glasen till skyltfönster och dörrar är bevarade.

Du kan fortfarande avnjuta en klassisk fika i samma stol och på samma fat som din mormor använde när hon var ung.

Hembakta pasriservåfflor på riktigt smör och lokalt mjöl

Gofika!

Bageriet

I källaren finns bageriet, där godsaker av alla de sorter bakas med kärlek och lokala råvaror.

Kakorna bakas såklart på riktigt smör och Skogslidens ekologiska mjöl från Norrala. Förutom klassiska småkakor hittar du kanelbullar, bakelser och en mängd andra bakverk. Håll särskilt utkik efter syltgrottorna och krämkakan, som båda är klassiska Söderhamnsbakverk.

Inredningen är original från 1954 men konsten byts ut varje månad.

Konst och kultur!

Lokalerna och konsten

Kafét har fyra olika rum att fika i. Två av rummen används ofta av mindre grupper som passar på att ha möte, träffa familjen mer avskilt för t ex en begravning eller som festlokal.

Eftersom vi stänger klockan 18 är det fritt fram att boka middagar eller fester på kvällstid. Då tar vi fram en middag med dryckespaket som passar tillfället tillsammans med er.

Konsten på väggarna byter vi den femtonde varje månad. Då får lokala konstnärer möjlighet att ställa ut sina verk, oavsett om det är en erfaren konstnär eller ett gäng nördar som vill visa upp sina tennfigurer eller hemvävda eller broderade konstverk. Är du intresserad av att ställa ut? Vi har ca 2 års väntelista, så hör av dig redan idag för att boka din månad.

Mota hungern!

Mat och mackor

Storfavoriten bland dagens lunch hos oss är laxen från Skärså rökeri. Där har generationer av fiskare rökt lax, en råvara som betytt mycket för Hälsingland genom tiderna.

För dig som hellre äter kött eller fågel serverar vi kött från Siljan chark eller någon av de gårdar som finna på närmare håll i mån av tillgång. När vi har kyckling på menyn väljer vi svensk kyckling och kalkonen köper vi i Lenninge utanför Bollnäs.

Är du vegetarian eller vegan? Inga bekymmer, vi har alltid en vegetarisk eller vegansk lunch som alternativ med hemlagade goda rätter.

Mackorna brer vi såklart på vårt hembakta bröd.

Just nu på menyn: